La tarte au chocolat Gianduja est une création gourmande qui révèle la richesse du mariage entre le chocolat et la noisette. Sa pâte sucrée au cacao renferme une ganache Gianduja onctueuse, sublimée par une pointe de fleur de sel et par des éclats de
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Pâte sucrée cacao - ganache gianduja (chocolat noisette) - fleur de sel - morceau de crumble cacao et de noisette torréfiée
La tarte au chocolat Gianduja est une création gourmande qui révèle la richesse du mariage entre le chocolat et la noisette. Sa pâte sucrée au cacao renferme une ganache Gianduja onctueuse, sublimée par une pointe de fleur de sel et par des éclats de crumble cacao et de noisettes torréfiées. Chaque bouchée offre une explosion de textures : le croquant de la pâte, le fondant du chocolat et le croustillant du crumble. Élaborée avec soin dans notre atelier parisien, cette pâtisserie artisanale allie intensité et finesse pour séduire les amateurs de chocolat sous toutes ses formes. Idéale pour conclure un repas ou pour offrir, la tarte Gianduja illustre notre savoir-faire alliant tradition et modernité.